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翡翠莊園Esmeralda Special logo和翡翠莊園Esmeralda Special標志
Price Peterson 普瑞司.彼得森家族于1996年買下了Boquete北邊位于Jaramillo(賈拉米歐)產區的一座咖啡員,之后命名為Pequeña Suecia (Little Sweden 小瑞典區),以緬懷祖國,這座咖啡員位于Volcan Barú 巴魯火山東邊,氣候涼爽,山霧飄渺,而這一座新納入翡翠農場的咖啡員區就如彼得森先生所描述-擁有非常好的海拔高度氣候(1450~1700m)所生產的咖啡豆烘焙后散發一種極為優雅的柑橘調幽香,有趣的是這座老農莊擁有歷年莊主所留下的各類品種咖啡樹.
2002年對于翡翠農場來說是一個轉捩點,原因來自于彼得森先生的小兒子-Daniel Peterson 丹尼爾.彼得森,認為整個翡翠農場(莊員咖啡栽種2大區域-Boquete西南邊原始翡翠莊員及1996 年新納入的Jaramillo 產區)兩區所生產的咖啡一直以來都是採收混合出售,整體質量評價雖然不錯,但并非一定都是同等質量及風味,那一股極為優雅的柑橘果香及甜味應該會是來自于農場內某些優異咖啡的風味,于是他開始逐一對員內各個栽種區塊進行杯測評比,最后在Jaramillo 員區內海拔較高的幾區山谷中發現了這些瘦高且結果產量少的咖啡樹所採收的咖啡,杯測風味絕佳,幾經探詢下才知道這些喜生于高海拔低溫的品種就是后來名氣響亮的-GEISHA(藝伎)~2004年翡翠莊員以這些特別的咖啡慘與Best of Panama-BOP 杯測競賽,Geisha獨特的香氣,飽和的口感讓與會評審驚豔不已,拿下了"巴拿馬最佳咖啡"冠軍頭銜,并于當年的拍賣會上創下USD. $21 dollars a pound (每磅價格21美元)歷史紀錄!此次慘賽讓翡翠莊員的藝伎咖啡得到了精品咖啡界莫大注目!接續2005,2006,2007,2009,2010 皆拿下BOP桂冠~
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